Plusieurs habitants de la ville de Pont-Saint-Esprit tombent mystérieusement malades et l'épidémie s'étend de plus en plus. Le médecin local en déduit que c'est une intoxication alimentaire due à l'ingestion d'un pain de la boulangerie locale. Mais lorsqu'un des malades en meurt dans d'atroces souffrances, une enquête est ouverte pour savoir si le boulanger n'a pas empoisonné la ville toute entière.
